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제목 동영상 레시피> 밀가루 없이 만드는...non-GMO 콩가루 찹쌀 와플
평점 :
작성자 : 곡물생활
작성일 : 2014-06-11
조회 : 1477
추천 : 추천
▲▲
오후 간식으로 와플을 만들었습니다.저희 집에선 와플을 즐겨 먹어요.
와플틀 하나 있는걸;; 뽕;; 뽑고 싶어서이기도 하지만어떻게 만들어도 대충은 맛이 나고매실청 만들려다 실패한 매실잼을 얹으면꽤 모양도 괜찮거든요.베이킹에서 겁먹기 쉬운 '반죽' 도 어렵지 않아서반죽이 질어도 되어도와플은 완성됩니다.
와플 4장 분량입니다.
찹쌀(밀) 가루 1컵
볶은 콩가루 2 큰 술
우유 150ml
달걀 1개
베이킹파우더 반작은 술
소금 약간
설탕 1 큰 술
올리브오일 3 큰 술
반죽이 주르륵 흐르는 정도로 뒤섞어주세용. :)
밀가루 + 콩가루 와플
여력이 닿는 대로 하나 도전해보세요.
정말 맛있답니다.
와플틀이 없으시면
적당히 뭉칠 수 있는 정도의 반죽으로 만들어
숟가락으로 뚝뚝 떠 팬에 올리고, 손가락 두세 개로 꾹 눌러 납작하게 만들어
오븐에 넣고 구우면
그대로 쿠키가 됩니다.
고소한 콩가루 쿠키!!!
와플이던 쿠키던...
그런 건 하나도 중요하지 않아요.
콩가루와 찹쌀가루의 매력에 빠져보세요.
특히 콩가루는
한낱 흔한 밀가루마저도
어마어마하게 고소한 과자로 만들어줄 거예요.
첨부파일 : waffles.jpg
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