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제목 동영상 레시피> 우리아이 간식 '수수부꾸미'
평점 :
작성자 : 곡물생활
작성일 : 2018-05-24
조회 : 333
추천 : 추천
"우리 아이 간식에는"
수수부꾸미
엄마 아빠
누구나 쉽게 간편하게 만들 수 있는
영양 간식
"수수부꾸미"
적당히 달고 쫀득쫀득한 맛
출출할 때,
아이들이 간식을 원할 때
뚝딱 만들어 보세요.
생각만 해도 군침이 도는
곡물생활 레시피로 만들어보세요.
Let's go!!!
재료 준비와 만들기
수수가루(무농약) 300g, 물 400ml, 들기름, 소금, 설탕
1
큰 볼에 물 400ml를 부어주세요.
2
소금 반 작은 술
설탕 한큰술 반을 넣고
녹을 때까지 저어주세요.
3
수수가루 300g을 다른 볼에 담아주세요.
물을 넣어가며 알뜰주걱으로
묽직하게 반죽해주세요.
반죽이 조금 묽직해야되요.
수저로 떠서 쉽게할 수 있어요.
(안 그러면 손으로;;;)
얼마 안되는 것 같지만
수수가 물을 많이 먹어요.
4
5분 정도 불게
그냥 놔두세요.
5
팬을 센불로 달군 다음
중불로 두세요.
들기름 5큰술 둘러주세요.
들기름이라 금방 탈 수 있어요.
6
수저로 딱 떠서
팬에 올려주세요.
처음에 기름에 적셔져야되요.
처음 요리하시는 분들은 태우실 수 있어요.
몸에 좋은 들기름이니 많이 사용해주셔도 좋아요.
7
호떡처럼
자꾸 뒤집어 주세요.
타면 안되기 때문이에요.
조금씩 익어가면
약불로 줄여주세요.
부풀면 다 익은거에요.
8
마지막은
견과류로 장식해주세요.
(잣, 아몬드, 대추 등)
간단하죠?
찰지고 맛있습니다.
애기들이 먹을 때는
더 달콤하게 해주셔도 좋아요.
아이들이
"엄마, 아빠! 간식 먹고 싶어요."할 때
맛있고 건강한 수수부꾸미로
뚝딱 차려줘보세요~
수수가루(무농약)
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